จุดสาธิตและถ่ายทดเทคโนโลยีการเกษตรบ้านนางแพงศรี ประทีปจรัสแสง ประวัติความเป็นมางานจักสานไม้ไผ่บ้านหมอนนาง นางแพงศรี ประทีปจรัสแสง บ้านเลขที่ ๑๙/๑ หมู่ที่ ๙ ตำบลหมอนนาง อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี ได้เริ่มประกอบอาชีพงานจักสานไม้ไผ่ ตั้งแต่ปี พ.ศ.๒๕๓๒ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย กระบุง กระจาด ตะกร้าและผลิตภัณฑ์จักสานไม้ไผ่ตามยุคสมัยที่ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภค ปัจจุบันสินค้าที่ได้รับความนิยม คือ ชะลอมปิ่นโตทรงกลมและทรงสี่เหลี่ยม ซึ่งลายสานชะลอมปิ่นโตนี้เป็นภูมิปัญญาด้านหัตถกรรมของชาวอำเภอพนัสนิคม ที่ได้ร่วมกันคิดค้นรูปแบบขึ้นและได้จดสิทธิบัตรทางภูมิปัญญาไว้แล้ว หากบุคคลภายนอกอำเภอพนัสนิคมจะผลิตชะลอมปิ่นโตขึ้นเพื่อการค้าหรือผลประโยชน์ของตนเองจะต้องขออนุญาตให้ถูกต้องเสียก่อน สำหรับชะลอมปิ่นโตทรงสี่เหลี่ยมนี้ นางแพงศรี ประทีปจรัสแสง ได้ร่วมเป็นผู้ประดิษฐ์คิดค้นสานขึ้นเป็นคนแรกและมอบสิทธิบัตรให้แก่ทางกลุ่มหัตถกรรมจักสานไม้ไผ่ของอำเภอพนัสนิคมเพื่อประโยชน์ของกลุ่มหัตถกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่น ความภาคภูมิใจ นางแพงศรี ประทีปจรัสแสง มีความภาคภูมิใจในการประกอบอาชีพด้านหัตถกรรมจักสานไม้ไผ่ ที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษ และมีส่วนประดิษฐ์คิดค้นลายจักสานใหม่ๆ เพื่อก้าวให้ทันตามยุคสมัยแต่ยังคงไว้ซึ่งอัตลักษณ์ด้านงานจักสานไม้ไผ่